Rouleaux de poulet au jambon cuit

INGREDIENTS:

Jambon cuit tranché
Filets de poulet
Fromage gouda
1 Œuf
Chapelure de pain
Huile d’olive

PRÉPARATION:

Déposer une tranche de jambon cuit et une tranche de fromage gouda sur un filet de poulet et enroulez-le. Battez un œuf dans une assiette. Trempez le rouleau dans l’œuf et la chapelure, puis faites-le frire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive chaude jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Vous pouvez les accompagner de brocolis cuits à la vapeur