Sans phosphates ajoutés.Sans sel nitrité.
Les produits de notre nouvelle gamme Mos sont fabriqués à partir de morceaux entiers et nobles de porc, de dinde et de poulet, sans phosphates ni sels nitrifiants ajoutés et, comme toujours avec tous les produits Casa Boix, sans allergènes.
2.1
Jambon cuit
C’est la spécialité la plus traditionnelle de notre maison. Tendre, moelleux et d’une saveur authentique, nous l’élaborons avec des jambons entiers de porcs qui ont été nourris de manière naturelle ».
2.2
Spécialités de dinde
Nos spécialités de dinde ont toujours été une référence sur le marché et vous pouvez désormais déguster une poitrine de dinde et un jambon de dinde, sans antibiotique ni additif.
