Casa Boix
Jamón Cocido
Auténtico y natural. Es la especialidad más tradicional de nuestra casa. Tierno, meloso y de sabor auténtico lo elaboramos con jamones enteros de cerdo que han estado alimentados de manera natural, con cereales y sin grasas animales.
Descubre toda nuestra variedad en jamón cocido:
Jamón cocido extra sin piel
Ref. 1101 – 7 Kg
Valor energético: 512 KJ / 122 kcal.
Grasas: 3,5 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 1,19 g.
Hidratos de carbono: <1 g. de los cuales azúcares: <0,5 g.
Proteínas: 19 g. Sal: 1,7 g.
Jamón cocido extra con piel
Ref. 1102 – 7 Kg
Valor energético: 512 KJ / 122 kcal.
Grasas: 3,5 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 1,19 g.
Hidratos de carbono: <1 g. de los cuales azúcares: <0,5 g.
Proteínas: 19g. Sal: 1,7 g.
Jamón cocido extra lata con piel
Ref. 1106 – 8 Kg
Valor energético: 512 KJ / 122 kcal.
Grasas: 3,5 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 1,19 g.
Hidratos de carbono: < 1 g. de los cuales azúcares: <0,5 g.
Proteínas: 19 g. Sal: 1,7 g.
Jamón cocido extra lata sin piel
Ref. 1105 – 8 Kg
Valor energético: 512 KJ / 122 kcal.
Grasas: 3,5 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 1,19 g.
Hidratos de carbono: < 1 g. de los cuales azúcares: <0,5 g.
Proteínas: 19g. Sal: 1,7 g.
Jamón reducido en sal
Ref. 1132 – 5,7 Kg
Valor energético: 437 KJ / 105 kcal.
Grasas: 2,7 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 1,1 g.
Hidratos de carbono: < 0,5 g. de los cuales azúcares: <0,5 g.
Proteínas: 18,3g. Sal: 0,98 g.
Jamón cocido extra Premium
Ref. 1108 – 5,7 Kg
Valor energético: 495 KJ / 118 kcal.
Grasas: 3 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 1,2 g.
Hidratos de carbono: < 0,2 g. de los cuales azúcares: <0,2 g.
Proteínas: 18,3g. Sal: 1,7 g.
Jamón cocido extra Premium con piel
Ref. 1111 – 5,7 Kg
Valor energético: 495 KJ / 118 kcal.
Grasas: 3 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 1,2 g.
Hidratos de carbono: < 0,2 g. de los cuales azúcares: <0,2 g.
Proteínas: 18,3g. Sal: 1,7 g.
Paleta cocida extra
Ref. 1110 – 4,5 Kg
Valor energético: 495 KJ / 118 kcal.
Grasas: 3 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 1,2 g.
Hidratos de carbono: < 0,2 g. de los cuales azúcares: <0,2 g.
Proteínas: 18,3 g. Sal: 1,7 g.
Jamón cocido extra trufado
Ref. 1128 – 4 Kg
Valor energético: 512 KJ / 122 kcal.
Grasas: 3,5 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 1,19 g.
Hidratos de carbono: <1 g. de los cuales azúcares: <0,5 g.
Proteínas: 19g. Sal: 1,7 g.
Jamón cocido extra Duroc
Ref. 1129 – 7,5 Kg
Valor energético: 512 KJ / 122 kcal.
Grasas: 3,5 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 1,19 g.
Hidratos de carbono: <1 g. de los cuales azúcares: <0,5 g.
Proteínas: 19g. Sal: 1,7 g.