Casa Boix
Ibéricos
Textura melosa. Sabor intenso y exquisito. La máxima excelencia en jamón cocido. Ofrece la exquisita melosidad y el inconfundible sabor del jamón y la paleta del cerdo ibérico.
Descubre toda nuestra variedad en ibéricos:
Jamón ibérico extra cocido deshuesado
Ref. 1123 – 6,5 Kg
Valor energético: 683 KJ / 164 kcal.
Grasas: 10,6 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 3,29 g.
Hidratos de carbono: <0,1 g. de los cuales azúcares: <0,1 g.
Proteínas: 17,1g. Sal: 1,7 g.
Jamón ibérico extra cocido en lata
Ref. 1125 – 8 Kg
Valor energético: 683 KJ / 164 kcal.
Grasas: 10,6 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 3,29 g.
Hidratos de carbono: <0,1 g. de los cuales azúcares: <0,1 g.
Proteínas: 17,1g. Sal: 1,7 g.
Paleta ibérica extra cocido semideshuesada
Ref. 1116 – 6,5 Kg
Valor energético: 683 KJ / 164 kcal.
Grasas: 10,6 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 3,29 g.
Hidratos de carbono: <0,1 g. de los cuales azúcares: <0,1 g.
Proteínas: 17,1g. Sal: 1,7 g.
Paleta ibérica asada con hueso
Ref. 1121 – 5 Kg
Valor energético: 935 KJ / 289 kcal.
Grasas: 12 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 0,9 g.
Hidratos de carbono: <1 g. de los cuales azúcares: <0,5 g.
Proteínas: 16g. Sal: 0,9 g.
Paleta ibérica asada deshuesada
Ref. 1127 – 2,2 Kg
Valor energético: 935 KJ / 289 kcal.
Grasas: 12 g. de las cuales ácidos grasos saturados: 0,9 g.
Hidratos de carbono: <1 g. de los cuales azúcares: <0,5 g.
Proteínas: 16g. Sal: 0,9 g.