Casa Boix
Pernil Cuit
Autèntic i natural. És l’especialitat més tradicional de casa nostra. Tendre, melós i de sabor autèntic. L’elaborem amb pernils sencers de porcs que han estat alimentats de manera natural, amb cereals i sense greixos animals.
Descobreix tota la nostra varietat en pernil cuit:
Pernil cuit extra sense pell
Ref. 1101 – 7 Kg
Valor energètic: 512 KJ / 122 kcal.
Greixos: 3,5 g. dels quals àcids grassos saturats: 1,19 g.
Hidrats de carboni: <1 g. dels quals sucres: <0,5 g.
Proteïnes: 19 g. Sal: 1,7 g
Pernil cuit extra amb pell
Ref. 1102 – 7 Kg
Valor energètic: 512 KJ / 122 kcal
Greixos: 3,5 g. Dels quals àcids grassos saturats: 1,19 g.
Hidrats de carboni: <1 g. dels quals sucres: <0,5 g
Proteïnes: 19 g. Sal: 1,7 g.
Pernil cuit extra llauna amb pell
Ref. 1106 – 8 Kg
Valor energètic: 512 KJ / 122 kcal.
Greixos: 3,5 g. dels quals àcids grassos saturats: 1,19 g.
Hidrats de carboni: <1 g. dels quals sucres: <0,5 g.
Proteïnes: 19 g. Sal: 1,7 g.
Pernil cuit extra llauna sense pell
Ref. 1105 – 8 Kg
Valor energètic: 512 KJ / 122 kcal.
Greixos: 3,5 g. dels quals àcids grassos saturats: 1,19 g.
Hidrats de carboni: <1 g. dels quals sucres: <0,5 g.
Proteïnes: 19 g. Sal: 1,7 g.
Pernil reduït en sal
Ref. 1132 – 5,7 Kg
Valor energètic: 437 KJ / 105 kcal.
Greixos: 2,7 g. dels quals àcids grassos saturats: 1,1 g.
Hidrats de carboni: <0,5 g. dels quals sucres: <0,5 g.
Proteïnes: 18,3 g. Sal: 0,98 g.
Pernil cuit extra Premium
Ref. 1108 – 5,7 Kg
Valor energètic: 495 KJ / 118 kcal.
Greixos: 3 g. dels quals àcids grassos saturats: 1,2 g.
Hidrats de carboni: <0,2 g. dels quals sucres: <0,2 g.
Proteïnes: 18,3 g. Sal: 1,7 g.
Pernil cuit extra Premium amb pell
Ref. 1111 – 5,7 Kg
Valor energètic: 495 KJ / 118 kcal.
Greixos: 3 g. dels quals àcids grassos saturats: 1,2 g.
Hidrats de carboni: <0,2 g. dels quals sucres: <0,2 g.
Proteïnes: 18,3 g. Sal: 1,7 g.
Espatlla cuita extra
Ref. 1110 – 4,5 Kg
Valor energètic: 495 KJ / 118 kcal.
Greixos: 3 g. dels quals àcids grassos saturats: 1,2 g.
Hidrats de carboni: <0,2 g. dels quals sucres: <0,2 g.
Proteïnes: 18,3 g. Sal: 1,7 g.
Pernil cuit extra trufat
Ref. 1128 – 4 Kg
Valor energètic: 512 KJ / 122 kcal.
Greixos: 3,5 g. dels quals àcids grassos saturats: 1,19 g.
Hidrats de carboni: <1 g. dels quals sucres: <0,5 g.
Proteïnes: 19 g. Sal: 1,7 g.
Pernil cuit extra Duroc
Ref. 1129 – 7,5 Kg
Valor energètic: 512 KJ / 122 kcal.
Greixos: 3,5 g. dels quals àcids grassos saturats: 1,19 g.
Hidrats de carboni: <1 g. dels quals sucres: <0,5 g.
Proteïnes: 19 g. Sal: 1,7 g.