Casa Boix
Pernil Fumat i Lacón
Amb un toc lleuger de fusta natural de faig. La mateixa minuciosa selecció de la matèria primera i acurada elaboració del nostre pernil cuit però aportant un lleuger toc fumat de fusta natural de faig.
Descobreix tota la nostra varietat en fumats i lacón:
Pernil cuit extra fumat desossat
Ref. 1103 – 6,5 Kg
Valor energètic: 512 KJ / 122 kcal.
Greixos: 3,5 g. dels quals àcids grassos saturats: 1,19 g.
Hidrats de carboni: <1 g. dels quals sucres: <0,5 g.
Proteïnes: 19 g. Sal: 1,7 g.
Espatlla cuita extra desossada fumada (tipus Lacón)
Ref. 1117 – 4 Kg
Valor energètic: 512 KJ / 122 kcal.
Greixos: 3,5 g. dels quals àcids grassos saturats: 1,19 g.
Hidrats de carboni: <1 g. dels quals sucres: <0,5 g.
Proteïnes: 19 g. Sal: 1,7 g.