Entrepà d’espatlla ibèrica rostida, figues (o peres) i formatge quark
INGREDIENTS:
- Talls d’espatlla ibèrica rostida
- Llesques de pa alemany
- Figues o Peres (segons preferències)
- Formatge quark
ELABORACIÓ:
Sobre les llesques de pa alemany hi posem unes llenques d’espatlla ibèrica rostida. Hi posem a sobre les figues o les peres (la fruita ha de ser laminada) segons la nostra preferència i acabem amb el formatge quark. Planxem l’entrepà.